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快手菜！蒸健康之粉丝蒸鲳鱼！的做法

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快手菜！蒸健康之粉丝蒸鲳鱼！

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都知道河中鲤，海中鲳，蛋白质丰富营养高，今天开一份蒸鲳鱼，健康有美味，还方便易上手~

食材清单加入采购清单

鲜到鲜得东海鲳鱼 4小条

、

蒜 3瓣

、

粉丝 1把

、

剁椒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

香葱 1根

、

姜 1小块

、

豉油 3勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
解冻鲳鱼，这样包装好的特别方便而且卫生
步骤2/12 点击查看大图
将鱼收拾干净
步骤3/12 点击查看大图
吸干水分
步骤4/12 点击查看大图
准备好需要的调味料，讲切片，粉丝泡好，蒜切蒜，葱切丝和段备用
步骤5/12 点击查看大图
小碗中放入剁椒和蒜碎，同时加入豉油拌匀备用。
步骤6/12 点击查看大图
鱼盘底部铺上部分姜片，放上泡好的粉丝。
步骤7/12 点击查看大图
将鱼码放整齐，撒上胡椒粉，放上葱段和剩下的姜片。
步骤8/12 点击查看大图
将调好的料浇到鱼身上。
步骤9/12 点击查看大图
放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。
步骤10/12 点击查看大图
出锅，放上葱丝增香。
步骤11/12 点击查看大图
食用油烧热，嗞油，激发香气，色泽明亮。
最后一步点击查看大图
哇咔咔，开吃~

小贴士

蒸鱼所用的调味品用量按自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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