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手抓饼做【红豆千层酥】的做法

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手抓饼做【红豆千层酥】

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手抓饼第36种做法——【红豆千层酥】，表皮酥脆，红豆香甜，不油不腻，简单快手～

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9克
15克
30克

258
千卡

食材清单加入采购清单

原味手抓饼 2片

、

蜜豆适量

、

白芝麻(可不用) 适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材，同时将烤箱200度预热。
步骤2/14 点击查看大图
手抓饼无需解冻，撕去油纸，将两张手抓饼叠在一起。
步骤3/14 点击查看大图
切去四边
步骤4/14 点击查看大图
在一张手抓饼上刷一层蛋清。
步骤5/14 点击查看大图
撒上蜜豆
步骤6/14 点击查看大图
盖上另一张手抓饼
步骤7/14 点击查看大图
一分为二，还是在一半手抓饼上刷一层蛋清，撒上蜜豆。
步骤8/14 点击查看大图
再将另一半手抓饼叠在上面
步骤9/14 点击查看大图
切成4块
步骤10/14 点击查看大图
摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
步骤11/14 点击查看大图
切下的边角不要浪费，揉成面团，再揪成几个小剂子，包入蜜豆，压扁放在烤盘中。
步骤12/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟。
步骤13/14 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
不油不腻，香甜酥脆～

小贴士

2张手抓饼可以做4块千层酥，想多做点就按比例加倍。步骤图用了4张手抓饼，做了8块千层酥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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