肉质鲜嫩油而不腻电饭煲荷叶鸡
鸡肉的做法非常多，常见的做法有白切鸡、烤鸡、红烧鸡、煲汤等……其中有一种做法是用荷叶把整只鸡包起来蒸熟，荷叶的清香结合营养丰富的鸡肉，加上适量的调味料，做出来的荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩适口，融有荷叶的甘美清香，解馋又美味，非常好吃～ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
94克
205克
16克
1483
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一只鸡，我直接剖开去头去脚不剖肚子，直接将屁股剪掉，掏出内脏清理干净也行
-
步骤2/7
点击查看大图
用牙签在鸡身上肉多的地方扎上小眼儿，以便腌制的时候快速入味
-
步骤3/7
点击查看大图
所有的调料加入给鸡全身做个按摩 ，用姜葱段把整只鸡刷上酱汁
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制2小时以上，想让鸡肉更加入味可腌制一夜
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌制好的鸡放进荷叶中，用线把荷叶固定，三角架放入电饭煲内胆中，加入最低水位的清水
-
步骤6/7
点击查看大图
这样子做出来的鸡肉有淡淡的荷香味，鸡肉鲜嫩肉滑，美味解馋，做法也简单，学会了吗，赶紧动手试试～
-
最后一步
点击查看大图
美味营养
1.用荷叶蒸鸡主要是荷叶锁住了鸡肉的水分口感又润又滑，吃起来还有淡淡的荷叶清香，特别好吃
2.也可以直接用鸡腿或者鸡翅来蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
荷叶鸡的相关分类
荷叶鸡的相关推荐
-
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4618203人看过 -
茶楼必点——广式荷叶鸡饭
224717人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26504050人看过 -
荷香满溢—飘香糯米荷叶鸡饭
26929人看过 -
葱香牛肉
705183人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3807250人看过 -
荷叶蒸排骨
13308人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
608959人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#沙姜焗猪手
148989人看过 -
家庭版荷叶鸡
30440人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#荷香栗子鸡爪
120908人看过 -
五花肉
110806人看过
