爽口凉拌菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆皮
一张
、
豆芽
一把
、
菠菜
3-5根
、
黄瓜
一根
、
胡萝卜
适量
、
小米辣
2-3个
、
香菜
3-5根
、
蒜末
一茶匙
、
辣椒粉
一勺
、
花椒粉
适量
、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好自己想吃的所有食材,除了黄瓜外,所有食材洗净切丝焯水,捞出过凉控干水分,放入容器中;
-
步骤2/3
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蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中,淋上热油冲出香味;放入生抽、陈醋调匀;
-
最后一步
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调好的料汁倒在控干水分的蔬菜上,拌均匀即可以了~爽口好吃,我真的很喜欢~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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