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零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法

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零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!

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开学前带孩子去找到一片生态园，里面有片生态稻田里面养了青蛙，让这些没有接触过农田的孩子见识了一番，他家还有一片火龙果园，里面还有柚子，这个时候柚子还没有长出果实，就摘了几个火龙果。红心火龙果相对于白心火龙果甜度更高一些，但营养价值相差不大。火龙果富含丰富的维生素C和膳食纤维，可以缓解便秘。回来做了这款火龙果牛奶小方，Q弹软糯，香甜可口，超级好吃!颜色也粉粉嫩嫩的，是不是特别好看，做法简单零难度!喜欢就赶紧试试吧！

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50克
21克
116克

875
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

玉米淀粉 60克

、

糖 35克

、

红心火龙果汁 20克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶加糖
步骤2/9 点击查看大图
加玉米淀粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加火龙果汁搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
过一次筛，倒回锅中小火加热，期间一直搅拌
步骤5/9 点击查看大图
直到变得稍微有点粘稠，面糊特别细腻，立刻离火。
步骤6/9 点击查看大图
保鲜盒里底部撒一层椰蓉，倒入火龙果奶糊放凉，包上保鲜膜冷藏一夜
步骤7/9 点击查看大图
砧板铺一层椰蓉，把火龙果牛奶冻倒扣在砧板上，切成小块
步骤8/9 点击查看大图
四周均匀的裹上椰蓉即可
最后一步点击查看大图
Q弹Q弹的，孩子可喜欢了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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