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照烧梭鱼鱼头

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秋季的海梭鱼，净肠肉嫩，照烧祛腥增鲜，口感浓郁丰富。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

梭鱼头 1个

、

姜一小块

、

味淋 30毫升

、

清酒 30毫升

、

酱油 20毫升

、

糖 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
梭鱼头1个，梭鱼胃囊，鱼肝
步骤2/8 点击查看大图
已经分割好
步骤3/8 点击查看大图
味淋，清酒，酱油，姜
步骤4/8 点击查看大图
调料调好放入量杯
步骤5/8 点击查看大图
鱼头等放入锅中，倒入调料，放入姜片，锅开始加热
步骤6/8 点击查看大图
煮沸
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁，
最后一步点击查看大图
鱼头等取出，浇汁，包菜丝备好，享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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