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番茄嫩豆腐汤

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滑嫩的豆腐翻滚在酸爽的番茄汤里，再搭配金针菇的爽滑鲜美，这样一锅汤在秋天滋养你的身体…… 参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

嫩豆腐 1盒

、

金针菇 100克

、

洋葱 1/2个

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
番茄切块嫩豆腐切成厚片洋葱切葱花香葱切成葱末备用。
步骤2/7 点击查看大图
金针菇切去根部清洗干净
步骤3/7 点击查看大图
汤锅烧热下洋葱炒香，洋葱炒出香味放入番茄块，炒出汤汁。淋入1勺生抽炒匀后注入开水。
步骤4/7 点击查看大图
番茄汤煮沸放入豆腐煮10分钟
步骤5/7 点击查看大图
豆腐煮入味撒盐鸡粉调味。
步骤6/7 点击查看大图
金针菇入锅煮1分钟后关火。
最后一步点击查看大图
关火后撒香葱。✅完成✅

小贴士

金针菇煮的时间不宜过长。煮时间长了就老了。1分钟左右即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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