宝藏分享3【美味减脂晚餐搭配】合集

浏览 26358 · 收藏 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

晚餐营养要均衡，但是不要吃太油，发明和学习了一些晚餐搭配～吃了几天，每天吃的胀胀的，还非常好吃！而且居然吃瘦了2斤，我家男主瘦了4-5斤。觉得还不错，分享给大家。图片中分量多的是男生食量，少的是我的。美味又饱腹！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜 6片

、

鸡蛋一个

、

番茄一个

、

牛腱肉 200克

、

鸡胸肉一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这个是参考的关晓彤发明的蔬菜三明治。1、一块鸡胸肉片成三片，用刀背将肉拍松，撒适量盐、黑胡椒，抹匀腌制十几分钟（过夜冷藏腌制更入味），腌好后少油煎成两面焦黄。2、铺一层保鲜膜，保鲜膜上两片生菜垫底、放煎好的鸡胸肉、切好的番茄片、煎好的鸡蛋。最上面再放两片生菜包上，包上保鲜膜用生菜裹紧里面的肉菜，最后对半切好，撒一点奶酪粉，真是YYDS。
步骤2/7 点击查看大图
虾，水煮。蔬菜三明治，做法见上图。口蘑，切片，少油放蒜末爆香后放切好的口蘑，炒熟后撒少量盐+黑胡椒，装盘表面撒一点点奶酪粉。菠菜鸡蛋糕，两个鸡蛋碗里打散，加入切碎的菠菜搅匀，加少量盐搅匀，上过蒸，蒸好后切块装盘。万能蘸料：一点点生抽+盐+鸡精+小米辣+蒜末+小葱+柠檬汁。
步骤3/7 点击查看大图
牛腱肉，卤。卤水制作方法：烧油放少许冰糖炒出糖色，倒水，加卤料包+生抽+卤油+盐+鸡精。玉米，水煮。荷兰豆木耳炒虾仁，虾仁先焯水烫熟，另起锅烧油爆香蒜末，放入荷兰豆和木耳，再放虾仁，最后放点盐+黑胡椒粉。
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉丸，鸡胸肉打成泥+鸡蛋+小葱+一点生抽+淀粉+盐+胡椒粉。搅匀搓丸子煮熟。西兰花炒虾仁，分别焯水烫熟，起锅烧油少油爆香蒜末，放入西兰花和虾仁，撒盐和蚝油。
步骤5/7 点击查看大图
南瓜，蒸熟。西葫芦炒虾仁，虾仁焯水烫熟，起锅烧油爆香蒜末，加入切好的西葫芦和虾仁，炒熟加盐和黑胡椒。鸡蛋鸡肉糕，鸡胸肉打成泥+蛋清+胡椒粉+盐+鸡精搅匀抹平，上锅蒸熟，淋上蛋黄，再蒸两分钟，切片。
步骤6/7 点击查看大图
鸡腿，卤，卤水制作见上面说过。西葫芦炒鸡蛋，起锅烧油煎鸡蛋，煎好的鸡蛋盛出来，在烧油炒蒜末，放入西葫芦炒熟，再加鸡蛋炒匀，加盐和黑胡椒。板栗南瓜，洗干净整个蒸，蒸好再切开，很好吃。
最后一步点击查看大图
鸡腿，卤，卤水做法见上面说过。西兰花水煮+万能蘸料，做法上面说过。番茄炒鸡蛋（这个简单，不用说了）。