一网打尽‼️三款低盐煮鸡蛋✅
三款低盐水煮蛋!一网打尽给你看‼️ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
35克
53克
11克
564
千卡
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步骤1/12
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第一款,溏心蛋!
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步骤2/12
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水开后转小火 ,鸡放人水中,煮5~6分钟后捞出,把鸡蛋放进冰水降温。把鸡蛋壳剥掉,用线切开鸡蛋!
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步骤3/12
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限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
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步骤4/12
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口感绵密,可搭配面条丶沙拉、面包等。低盐又美味。
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步骤5/12
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第二款,温泉蛋!
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步骤6/12
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三碗冷水倒入锅中,水开后关火,再加入一碗冷水,放进鸡蛋,盖上盖子焖10分钟,捞出放进冰水!
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步骤7/12
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限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
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步骤8/12
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可搭配盖饭、白米饭、蔬菜等!低盐又美味,一口就爱上
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步骤9/12
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第三款,太阳蛋!
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步骤10/12
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锅中把水煮开,铁勺在开水中加热,用干布把勺子擦干水分,里面均匀刷一层油,放入鸡蛋,在水面加热至鸡蛋成型,加热至喜欢的熟度,轻轻倒入盘中!限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可!
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步骤11/12
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可搭配沙拉、炒饭!低盐美味,大人小朋友都超爱!
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最后一步
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轻松一网打尽三款低盐水煮蛋!
⚠️限盐小贴士✨①改变用盐的习惯,鸡蛋出锅的时候再放盐,这样可以让盐附着在鸡蛋的表面,能够让味蕾明显感觉到盐味,从而减少盐的用量。✨
②在鸡蛋中加入黑胡椒粉,利用黑胡椒粉的辛辣芳香刺激味蕾,从而减少盐的用量,还能增加食欲。
③利用控盐勺,直接减少盐的用量。!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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