油炸小酥肉!
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现在好多饭店,尤其像火锅店、烤鱼店这种,都有一道特色小吃,就是小酥肉。教大家如何在家炸小酥肉,不用跑去饭店日常也能吃到!
营养分析
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31克
102克
187克
1385
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
瘦猪肉洗净切条,放入盆中,加入料酒、盐、鸡精、糖、生抽腌20分钟左右。
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步骤2/4
加入打散的蛋液拌匀,再倒入淀粉搅拌均匀。
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步骤3/4
锅内倒入汉麻籽油,预热,5分热的时候下入糊好的猪肉条,颜色炸至柿黄时捞出沥油即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-09-03
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