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QQ甜汤

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这几天明显感觉到入秋了，实在是太冷了，就想喝点热乎的。这紫薯雪梨汤讲真的，太适合换季喝了，甘甜润肺，一口下去特舒服。又额外揉了点藕粉丸子，吃起来超有口感。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

藕粉 30克

、

糯米粉 30克

、

红枣 5克

、

梨 50克

、

紫薯泥 30克

、

牛奶 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
步骤2/10 点击查看大图
藕粉中加入糯米粉和紫薯泥，倒入准备好的牛奶。tips：最好用糯米粉，只用藕粉的话不太容易成型，牛奶也可以换成等量的清水哦。
步骤3/10 点击查看大图
所有食材混合均匀，最后揉成一个团。
步骤4/10 点击查看大图
用手团成一个个小团团。
步骤5/10 点击查看大图
准备好的梨切成小块。
步骤6/10 点击查看大图
红枣切得碎碎的。
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。tips：红枣自带的甜味足够了，我就没再加冰糖，喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
步骤8/10 点击查看大图
最后加入揉好的小丸子。
步骤9/10 点击查看大图
煮至丸子熟透就可以出锅。
最后一步点击查看大图
吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎，更有小甜品的感觉啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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