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快乐特色小食——可乐鸡翅！的做法

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快乐特色小食——可乐鸡翅！

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用肥宅快乐水做成的简单小食——可乐鸡翅！这道菜不用多说，太有特色了，几乎每个人吃过的菜总有一道属于它。今天用这个新进的“长寿油”——汉麻籽油给大家来道可乐鸡翅，又香又开胃！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡翅

、

可乐半瓶

、

汉麻籽油

、

大葱

、

生姜

、

料酒 10ml

、

酱油 10ml

、

花椒

、

八角

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净，表面划刀，这样更容易入味。
步骤2/5 点击查看大图
锅中清水煮开，放入一部分花椒、八角和切好的姜片，放入鸡翅焯水，煮两分钟后捞出，放冷水备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅洗干净，倒少许汉麻籽油加热，开始煎鸡翅，煎到两面金黄。然后放葱片、姜片、花椒、八角，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入可乐，用大火煮开，小火再炖20分钟，大火收汁。
最后一步点击查看大图
可乐鸡翅完成啦~

小贴士

科普小知识：汉麻籽油用火麻仁鲜榨而成，经常食用火麻仁有润肠消化、滋阴补虚、明目、祛病益寿的功效，对便秘、三高、抗衰老也有很好的防护作用，被称为“长寿油”。它还可以增强免疫力和记忆力哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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