这样蒸出来的鸡原汁原味，嫩滑多汁
吃鸡还是广东人最会，这样蒸出来的鸡原汁原味，嫩滑多汁 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
57克
123克
26克
952
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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鸡肉沥干水分后进行腌制，加入胡椒粉，1勺淀粉，1.5勺黄豆酱，1.5勺酱油，1小勺白糖，搅拌均匀
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步骤2/8
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抓均匀后加入适量芝麻香油，腌制25分钟
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步骤3/8
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腌制鸡肉的时候切姜丝
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步骤4/8
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泡发好的香菇对半切开
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步骤5/8
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把香菇和姜丝炒香，炒香后放凉点备用
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步骤6/8
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把炒香的姜丝和香菇放到鸡肉里，拌均匀后装盘
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步骤7/8
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水开后上锅，大火蒸25分钟
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最后一步
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这道豆酱蒸鸡，鸡味浓郁，鸡肉嫩滑多汁，喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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