提拉米苏
168克
69克
79克
1895
千卡
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步骤1/16
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准备需要的材料
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步骤2/16
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准备需要的材料
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步骤3/16
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咖啡液体和朗姆酒,细砂糖搅拌,混合后备用。
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步骤4/16
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马斯卡彭隔热水用打蛋器打至顺滑。
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步骤5/16
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鸡蛋,细砂糖,取刚才做好的咖啡甜酒15克混合,底下坐一盆热水,隔热水用打蛋器搅打成细腻状态。
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步骤6/16
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加入刚才的马斯卡彭搅拌均匀。
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步骤7/16
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加入刚才的马斯卡彭搅拌均匀。
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步骤8/16
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倒入马斯卡彭液体,用打蛋机搅拌均匀。
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步骤9/16
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鱼胶片冷水泡软后,隔热水融化成液体。
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步骤10/16
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倒入鱼胶片液体,用打蛋机搅拌均匀
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步骤11/16
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取手指饼干用不是糖霜的那一面蘸取咖啡甜酒,注意只浸泡1-2秒即可,不要浸泡。
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步骤12/16
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铺在盒子里,正好两条放一层。
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步骤13/16
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上面铺一层马斯卡彭芝士糊
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步骤14/16
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再用手指饼干蘸取咖啡甜酒铺一层。
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步骤15/16
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再铺上最后马斯卡彭芝士糊。冰箱冷藏4个小时。
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最后一步
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冷藏后的提拉米苏表面可以撒一层可可粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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