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超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法

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超级简单的“奇异果”抹茶饼干

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喜欢抹茶那鲜艳的颜色，最喜欢抹茶的味道，这款以假乱真的奇异果饼干，只是一款色香味俱全，老少皆宜的雅致小吃。参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

食材清单加入采购清单

黄油 60克

、

低筋面粉 85克

、

糖 35克

、

抹茶粉 3克

、

蛋黄半个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
60克黄油室温融化。
步骤2/16 点击查看大图
加入35克糖粉打发。
步骤3/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入半个蛋黄液，充分搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
筛入85克低筋面粉。
步骤6/16 点击查看大图
揉成面团。
步骤7/16 点击查看大图
称好25克原味面团备用。
步骤8/16 点击查看大图
剩余面团筛入3克抹茶粉揉成面团。
步骤9/16 点击查看大图
原味面团搓成10cm长条备用，把抹茶面团拍扁长度也是10cm。
步骤10/16 点击查看大图
把搓好的原味面团放在抹茶面团上。
步骤11/16 点击查看大图
卷起来，包好保鲜膜，放在冰箱里冷冻30分钟。
步骤12/16 点击查看大图
冷冻取出后切成均匀的小圆片。
步骤13/16 点击查看大图
用牙签沾点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置。
步骤14/16 点击查看大图
烤箱提前预热，170度20分钟，可根据自己家烤箱的脾气来调节，怕过火就盯着点。
步骤15/16 点击查看大图
简单又美味的奇异果抹茶饼干出炉了。
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尝一块，奶香味十足，太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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