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下饭神器——腌豆角的做法

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下饭神器——腌豆角

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下饭神器——腌豆角，有了它，还能再吃两碗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角适量

、

盐 1勺

、

小米辣 20个

、

大蒜 10瓣

、

生姜 2块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材并洗净
步骤2/5 点击查看大图
小米辣切小段，大蒜生姜剁碎
步骤3/5 点击查看大图
豆角洗好后，控干水分，切成一厘米左右小段
步骤4/5 点击查看大图
放在一起加盐拌匀，盐大概是炒菜时候的1.5倍。
最后一步点击查看大图
拌匀后装入无水无油容器中密封，大概三天就可以吃了。吃的时候放点油煸炒一下会更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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