是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎老豆腐的做法

点击查看大图

香煎老豆腐

浏览 1.9万 · 收藏 230

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老豆腐裹蛋液煎着吃真是好吃极了，外焦里嫩

食材清单加入采购清单

30~60分钟

老豆腐 1块

、

胡萝卜 1根

、

蚝油 1勺

、

水 2勺

、

蒜 2瓣

、

大葱葱适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，老豆腐切片，胡萝卜切片（胡萝卜切片后用焯水吵起来30s，后边炒的时候会更快）
步骤2/6 点击查看大图
打两个笨鸡蛋，搅拌均匀，裹豆腐用
步骤3/6 点击查看大图
将切片的豆腐先裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，下平底锅煎至金黄
步骤4/6 点击查看大图
煎好的豆腐放置盘中备用
步骤5/6 点击查看大图
热锅加食用油，油热倒入煎好的豆腐片，倒入胡萝卜片，添加调味料，小火翻炒，防止粘锅
最后一步点击查看大图
出盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

换个做法

香煎老豆腐的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

香煎老豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许