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减脂甜品‼️爆浆蓝莓巴斯克 | 芝士口感的做法

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减脂甜品‼️爆浆蓝莓巴斯克 | 芝士口感

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-酸甜爆浆蓝莓，细腻芝士口感 -低卡酸奶替代奶酪奶油，热量直降 -清清凉凉，59大卡一块的爆浆蓝莓巴斯克 ‼️食材量可做6寸蛋糕

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 20克

、

浓稠酸奶（无糖） 200克

、

鸡蛋 2个

、

蓝莓 70克

、

代糖或白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
低卡低脂
步骤2/9 点击查看大图
细腻芝士口感
步骤3/9 点击查看大图
1️⃣鸡蛋酸奶搅匀
步骤4/9 点击查看大图
2️⃣筛入低筋粉代糖搅匀
步骤5/9 点击查看大图
3️⃣加入一半蓝莓
步骤6/9 点击查看大图
4️⃣模具垫油纸，倒入蛋糕糊，烤箱180°，烤20分钟稍定型后，放另一半蓝莓在表面，180°再烤20分钟
步骤7/9 点击查看大图
5️⃣最后转成210°再烤5分钟上色
步骤8/9 点击查看大图
‼️美味加分Tips：彻底晾凉后，一定一定冷藏2小时以上，口感最好！
最后一步点击查看大图
352卡整个蛋糕

小贴士

冷藏2小时以上，口感最好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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