素食 03｜秋葵蒸水蛋
蒸上秋葵水蛋，南瓜玉米汁，烤几个蛋挞，来上几个桃子，和两个小哥哥一起享用精致美味的早餐，是极其幸福的时光。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备2个鸡蛋，1个秋葵，140克温水。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋磕入碗里，加少许盐，打散。
-
步骤3/12
点击查看大图
把30度左右的温水倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
用筛网过筛1~2遍，加入一丁点的油，搅拌一下。
-
步骤5/12
点击查看大图
秋葵切成硬币厚的薄片。
-
步骤6/12
点击查看大图
把秋葵片放入鸡蛋液上，静放5分钟左右。
-
步骤7/12
点击查看大图
水烧开后，把鸡蛋放上蒸架上，盖上碗盖或者保鲜膜，蒸10分钟左右即可。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸好的水蛋，有了秋葵的点缀，好养眼呀。
-
步骤9/12
点击查看大图
淋上一丢丢的轻12克轻盐特级昆布酱油。
-
步骤10/12
点击查看大图
颜值杠杠，口感嫩滑，小朋友们最爱了。
-
步骤11/12
点击查看大图
嫩滑无比，吃上一碗，滋养极了。
-
最后一步
点击查看大图
蒸上秋葵水蛋，南瓜玉米汁，烤几个蛋挞，来上几个桃子，和两个小哥哥一起享用精致美味的早餐，是极其幸福的时光。
用差不多30度左右的温水，蒸出来的水蛋不会有气泡。
蒸的时候鸡蛋的记得海盖上碗盖或者包上保鲜膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-27
秋葵蒸水蛋的相关分类
秋葵蒸水蛋的相关推荐
-
终于对避风塘炒虾出手啦
154435人看过 -
罗汉斋丨爽滑的素食煮意【微体兔菜谱】
323205人看过 -
豆腐抱蛋
174643人看过 -
暖锅（素食版）
61581人看过 -
素食之— —清炒甜豆
551868人看过 -
蚝油烧素鲍鱼-低脂素食
1063616人看过 -
素食春卷
211419人看过 -
素食卷心菜炒面
110338人看过 -
素食也解馋-春笋
90912人看过 -
素食拌饭
16980人看过 -
焖汁干豆腐
3322183人看过 -
土豆焖排骨
136798人看过
