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简单的蛋挞制作，今日想吃甜

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吃甜让人很幸福外酥里嫩，好看好吃半成品制作，简单方便

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

鸡蛋 4个

、

白砂糖 2勺

、

奶粉或牛奶适量

、

草莓 5颗

、

葡萄干 12颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
无水碗中加入一袋纯牛奶约220ml，我一次烤一盘15个蛋挞皮刚好够用；打入四颗蛋黄；加两勺奶粉，更香甜；葡萄干浸泡洗净备用；草莓去蒂洗净切小块备用；我做三种，草莓的，葡萄干的，原味的。
步骤2/8 点击查看大图
冷冻蛋挞皮取出放入烤盘内解冻。
步骤3/8 点击查看大图
先加草莓葡萄干分别到蛋挞皮，再加入蛋挞液，注意蛋液不要太满，留一个边最好。
步骤4/8 点击查看大图
把蛋液匀在蛋挞里。烤箱预热。
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱，手不要抖哦，不然容易翻车。
步骤6/8 点击查看大图
上下火180度烤20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
观察蛋挞皮层起酥，中心凝固表皮透亮。
最后一步点击查看大图
开盖取出温热就可以吃啦，取出烤盘一定要带手套，用工具，小心烫伤哦。我喜欢吃老一些的表皮有点微焦。

小贴士

可以发挥想象啦，很简单的爱吃什么加什么，巧克力，香蕉，桃子，奥利奥，芒果，枣，核桃，芝麻，花生… 不说啦好好吃，我再去烤一盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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