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萝卜丁香的做法

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萝卜丁香

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 400克

、

水适量

、

胡萝卜一根

、

青萝卜一根

、

大葱一根

、

小葱一把

、

盐适量

、

鸡粉一勺

、

十三香适量

、

料油适量

、

胡油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把水烧开倒入准备好的面粉中，用擀面杖搅拌均匀，然后揉在一起揉成面团（如果新手要注意烫手）
步骤2/5 点击查看大图
将准备好的萝卜擦成丝放入开水锅中汆烫熟捞出用凉水冲凉再把多余的水攥干，把萝卜丝改刀，不要太碎，再准备切好的葱花。
步骤3/5 点击查看大图
萝卜丝加入葱花，所有的调料，调出自己喜欢的口味即可。
步骤4/5 点击查看大图
面团下剂包成包子形状，然后口从下放着蒸十分钟即可
最后一步点击查看大图
蒸好的饼放入锅中煎制成金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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