五香豆腐干
我卤的五香豆干是真的好吃，你要是也喜欢在家小酌一杯，那一定要学会这个卤豆干的做法，保准能从浅饮小酌练到千杯不倒，因为有了它，酒杯真的很难放下！
-
步骤1/5
点击查看大图
做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成厚点的方片。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就放入切好的豆腐片，炸成金黄色之后捞出来。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新换一口锅，放入炸好的豆腐干。加入清水、45克酱油、15克白砂糖、葱段和1小勺五香粉，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火将汤汁完全收干，五香豆腐干就做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉之后吃口感更韧哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-26
五香豆腐干的相关分类
五香豆腐干的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10399207人看过 -
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
570417人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6500849人看过 -
红烧桂鱼
505332人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3468198人看过 -
小炒黄牛肉
121003人看过 -
人气超旺的五香酱牛肉
1062159人看过 -
#舌尖上的端午#空气炸锅烤排骨
499471人看过 -
自制辣条
3706958人看过 -
家常菜—油焖茄子
2319725人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2409404人看过 -
酒零食五香豆干#给爸爸做道菜#
113527人看过
