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凉拌莴笋的做法

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凉拌莴笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

盐适量

、

白醋适量

、

薄盐生抽 1勺

、

香油适量

、

蒜 3瓣

、

黑白芝麻适量

、

蔬之鲜 1勺

、

花椒油 1勺

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴笋切丝或者擦丝
步骤2/9 点击查看大图
半根胡萝卜擦丝
步骤3/9 点击查看大图
锅里放水，加点盐和油，烧开
步骤4/9 点击查看大图
放入笋丝和胡萝卜丝，煮一分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞出控干水
步骤6/9 点击查看大图
放入芝麻，蒜片
步骤7/9 点击查看大图
放入蔬之鲜
步骤8/9 点击查看大图
加入香油，薄盐生抽，花椒油，盐
最后一步点击查看大图
拌均匀即可，喜欢吃辣的可以拌辣椒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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