孜然烤羊肉
冰箱里还有块羊腿肉，趁着下雨天，烤起来吃掉。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
33克
93克
9克
700
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉切丁（肥瘦相间的更好）别切太小了，否则烹饪完缩水都看不见羊肉了。
-
步骤2/5
点击查看大图
图中调料腌制1小时（烤的时候再加适量植物油拌匀），喜欢吃辣的加辣椒面。
-
步骤3/5
点击查看大图
牙签提前凉水浸泡，浸泡的目的是牙签不会烤糊，串串。
-
步骤4/5
点击查看大图
喜欢吃嫩点的覆盖锡纸（这步拍了的，不知道为啥找不到了）。我是先覆盖锡纸，烤了20分钟把锡纸去掉再继续烤了10分钟，最后撒孜然出炉。（出水多可以调高火烤几分钟收汁）
-
最后一步
点击查看大图
还有这种过油后葱爆也挺好吃。饭点突然来客人了，后续没空拍了，抱歉！
1.腌制后容易出水，可以高火烤几分钟收汁
2.还可以加黄豆酱拌匀烤也很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
孜然烤羊肉的相关分类
孜然烤羊肉的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1296721人看过 -
烤羊肉
356772人看过 -
烤羊肉
390783人看过 -
喵喵家私房烤羊肉串（烤箱版）
1676159人看过 -
烤羊肉串（家庭烤箱版）
1973446人看过 -
电烤箱版烤羊肉
2230129人看过 -
#我为奥运出食力#烤羊肉串
158167人看过 -
烤羊肉
759062人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）
1138385人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
577634人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5034589人看过 -
#烤羊肉
12563人看过
