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家庭版烤茄子的做法

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家庭版烤茄子

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长茄子 2个

、

蒜 3头

、

肉沫少量

、

葱叶少量

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

酱油 1勺

、

孜然粉 0.5勺

、

烧烤料 0.5勺

、

香菜少量

、

干辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1：所有食材洗好切好茄子对半切底层不要切断，锅内加适量油，把肉和蒜末姜葱炒出香味加所需调料盛出备用，2：电饼铛刷油把茄子煎熟然后倒入肉末盖盖焖一分钟即可
最后一步点击查看大图
还可以烤其他喜欢吃的配菜，比如肉串，或者韭菜土豆片等

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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