干锅土豆&豇豆角
-
步骤1/15
点击查看大图
1根土豆削皮切粗条，用水冲洗掉表面淀粉，再用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/15
点击查看大图
几根豇豆角洗干净切段。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里水开后，下入豆角焯水1分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
一根香肠切长段。
-
步骤5/15
点击查看大图
准备小葱段和大蒜末。
-
步骤6/15
点击查看大图
准备少许的青、红椒丝。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里倒足量的油，油温烧至8成热，下入土豆条大火快炸。
-
步骤8/15
点击查看大图
炸至表面微黄，捞出来控干油，盛盘备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里留少许底油，放一部分葱蒜爆香。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下一大勺豆瓣酱，小火炒出红油。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后下入豇豆角翻炒一分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
然后下土豆条急火快炒，同时加1勺生抽，半勺胡椒粉，少许白糖，鸡精调味。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前下入青红椒丝，淋少许香油，撒上剩下的葱段，蒜末，和一勺黑芝麻，一勺孜然粉。
-
步骤14/15
点击查看大图
稍加翻拌即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘！干锅土豆豇豆角，香辣开胃，好吃又下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-24
干锅土豆&豇豆角的相关分类
干锅土豆&豇豆角的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#豆角焖饼
206034人看过 -
鱼香茄子
49848021人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
434912人看过 -
#下饭菜#不加一滴酱油的红烧肉焖冬笋
1017494人看过 -
孜然羊排
18503人看过 -
西芹腰果虾仁
811994人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
170729人看过 -
葱油花生焖扁豆
173695人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13198958人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19656612人看过 -
干锅菜花
1716642人看过 -
#夏日开胃餐#『茄角之恋』茄子烧豆角|简单好吃还浪漫❗
382419人看过
