溜豆腐
豆腐不仅只有顿而已 豆腐还可以更美味! 溜豆腐是一道看似简单 实则有着灵魂的豆腐! 外酥里嫩的感觉实在太棒了! 今天把简单易学的溜豆教给大家^_^
11克
16克
30克
264
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
整块大豆腐细水流冲一下 切成1厘米厚的3厘米大小的块
-
步骤2/5
点击查看大图
热油没过豆腐炸至两面金黄 全程中大火 晃动锅身以免豆腐块互相粘连 一面炸好大概两分钟左右然后翻面炸另一面
-
步骤3/5
点击查看大图
炸至两面金黄就可以捞出了(准备胡萝卜切片 蒜切片 葱切段)
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅少许油放葱和蒜爆香 放胡萝卜片翻炒几下 放炸好的豆腐 放蚝油 生抽 盐 糖爆炒几下淋上水淀粉出锅
-
最后一步
点击查看大图
看看成品 香的不要不要的!马上去盛大米饭了
1.炸豆腐是精髓 全程中大火不要转小火
2.一个一个放豆腐块 中间留空隙 以免粘连
3.不爱吃甜的 糖可以不放 其他所有调料都可以根据个人口味增加或减少 也可以放少许辣椒段
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
溜豆腐的相关分类
溜豆腐的相关推荐
-
多吃一碗饭的溜豆腐
63938人看过 -
家常溜豆腐
102773人看过 -
溜豆腐
96433人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10853986人看过 -
溜豆腐(家常超简约版)
24732人看过 -
#硬核菜谱制作人#家常溜豆腐
576888人看过 -
溜豆腐
16526人看过 -
非常美味的豆腐香干, 制作简单, 上班族的快手菜
448615人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
810642人看过 -
李氏溜豆腐
34668人看过 -
卷心菜炒粉丝
145706人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜~五花肉土豆焖豆角
178932人看过