豆豉牛肉蒸粉丝
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切成薄片之后,加1勺盐、半勺糖、2茶匙生抽、1茶匙蚝油,再加2茶匙红薯淀粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
粉丝提前用冷水泡发变软。
-
步骤3/11
点击查看大图
先将姜葱切断,放适量水抓出汁水。再将姜切成末,小米辣切圈备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
将葱姜水分次倒入牛肉中,抓拌止汁水被牛肉完全吸收。
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入豆豉、辣椒、姜末抓拌均匀后放适量的食用油锁住水分,腌制20分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
泡发好的粉丝剪断铺在盘底。
-
步骤7/11
点击查看大图
再将牛肉摊开放在上面。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蒸烤箱中蒸15分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好后撒上葱花,淋上热油激发香气就可以了。
-
步骤10/11
点击查看大图
肉质非常的嫩滑。
-
最后一步
点击查看大图
粉丝吸收了肉汁也很入味好吃。
没有蒸烤箱可以用蒸锅蒸。
粉丝可以换成金针菇或其他配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
豆豉牛肉蒸粉丝的相关分类
豆豉牛肉蒸粉丝的相关推荐
-
#秋天怎么吃#白玉菇蒸牛肉|懒人料理
839032人看过 -
牛肉蒸金针菇
130351人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式蒸牛肉
157698人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11716720人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
431086人看过 -
清炒菠菜
2092812人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
11019633人看过 -
咖喱牛肉饭
5531829人看过 -
#做出牛肉的分寸感#双菇蒸牛肉
148862人看过 -
菠萝咕噜肉(家庭版做法,酸甜开胃)
1494525人看过 -
卤肉饭
126208人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密# 南瓜蒸牛肉
335001人看过