炼个猪油
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步骤1/8
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猪肥肉切片，放入锅中，开最小火。
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步骤2/8
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小火慢慢翻炒。
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步骤3/8
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7丶8分钟后，肉变颜色。
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步骤4/8
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10分钟左右，一直保持小火翻炒。
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步骤5/8
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15分钟左右。
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步骤6/8
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17、18分钟后，猪肉逐渐变成渣脂。
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步骤7/8
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用漏勺控油，晾凉后的渣脂可以直接吃，也可以炒菜丶包包子等等。
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最后一步
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炼出的油可用来炒菜，也可以作为油酥烙饼等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-23
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