空气炸锅炸鸡腿
想吃油炸但是又不想高热量的可以一试
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步骤1/12
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鸡腿泡出血水后，划花刀，方便入味
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步骤2/12
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加入姜片、蒜、盐、料酒、生抽、耗油、黑胡椒、花椒粉、适量蜂蜜、一个鸡蛋，抓匀，然后倒入适量橄榄油，让调料包裹进肉里边
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步骤3/12
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最后加入纯牛奶，稍微搅匀，
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步骤4/12
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保鲜膜封起来放冰箱冷藏一夜
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步骤5/12
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冷藏好的鸡腿放入裹粉中，使鸡肉充分粘匀裹粉。（我是用的炸鸡排的裹粉，没有的话可以用面粉和淀粉混和着来用）
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步骤6/12
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均匀裹上
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步骤7/12
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沾了裹粉的第一遍过一下水，然后粘取第二遍裹粉
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步骤8/12
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第二遍
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步骤9/12
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粘好粉的鸡腿静止五分钟
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步骤10/12
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放入空气炸锅，200℃、25分钟，记得中间翻一次面
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步骤11/12
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完成
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最后一步
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咬下去还爆汁水，快学起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-22
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