煎鸡胸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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最好买保鲜的鸡胸肉,因为我只买到冷冻的,所以用水解了下冻
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步骤2/3
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腌制保险1小时以上,一般放冰箱一晚上,第二天更入味。(食用小苏打加少量可以使肉质嫩一点,我用的蛋清)
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最后一步
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腌制好了之后,放橄榄油煎熟至两面金黄,喜欢嫩一点的,可以加少许水焖一会。
小贴士
小心锅烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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