不用油炸的蛋黄焗南瓜
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非常喜欢蛋黄焗南瓜,咸中带着一丝丝南瓜的清甜,传统的做法又过于油腻,今天试一试用蒸的方法来做这道菜,油脂减去了很多,有得到了营养,有时间的小伙伴可以试一试。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
营养分析
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25克
13366克
42克
410
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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贝贝南瓜切片,不能切太薄,不然容易炒烂,水开5分钟后闷3分钟出锅。
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步骤2/3
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3个熟咸蛋黄压碎,锅中放入少许油。
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最后一步
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大概炒2分左右,炒出泡后放入南瓜,轻轻搅拌均匀出锅。
小贴士
非常简单,没有什么技巧,小白都能够轻松做出这道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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