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不用油炸的蛋黄焗南瓜的做法

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不用油炸的蛋黄焗南瓜

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非常喜欢蛋黄焗南瓜，咸中带着一丝丝南瓜的清甜，传统的做法又过于油腻，今天试一试用蒸的方法来做这道菜，油脂减去了很多，有得到了营养，有时间的小伙伴可以试一试。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

营养分析查看详情

25克
13366克
42克

410
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

贝贝南瓜半个

、

咸鸭蛋(熟) 3个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
贝贝南瓜切片，不能切太薄，不然容易炒烂，水开5分钟后闷3分钟出锅。
步骤2/3 点击查看大图
3个熟咸蛋黄压碎，锅中放入少许油。
最后一步点击查看大图
大概炒2分左右，炒出泡后放入南瓜，轻轻搅拌均匀出锅。

小贴士

非常简单，没有什么技巧，小白都能够轻松做出这道菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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