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电饭锅猪蹄快手版的做法

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电饭锅猪蹄快手版

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猪脚 500g

、

生姜适量

、

八角 1个

、

料酒 1勺

、

冰糖 2勺

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪蹄切块后加姜片焯水后在刮一下猪毛
步骤2/4 点击查看大图
把猪蹄洗净后放入调酱料（蒜瓣、姜片、料酒、两勺生抽、一勺老抽），浸泡腌制大概半个小时。
步骤3/4 点击查看大图
八角、香叶、桂皮、干辣椒洗净后放入纱布包内封口，做成香料包。
最后一步点击查看大图
电饭锅内放入猪蹄、香料包、三四粒冰糖，注入清水盖掉猪蹄，关盖焖煮2个小时左右即可。

小贴士

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发布于 2021-08-20

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