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麻酱凉面

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我做麻酱凉面有两招,一个适合偷懒的快手版,直接把煮好的面条过凉拌上麻酱,来点黄瓜丝、花生碎搞定。一个就是地道版的老式凉面做法,煮好的面条千万别过凉水,用筷子分次夹起,借电风扇或者扇子慢慢吹干,直到水分一点不剩。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-20

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