日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量
每次带满满出去上课外班,点外卖就是要肥牛饭,要么就是双拼饭,每次花小40块 就那么几块肥牛,老母亲真心有点心疼,这要是自己买来做,省太多了! 每次APP上有活动 我都会囤点肥牛卷 300克不到20元 有时候还有买一送一活动 让满满在家一次吃过瘾。 更多视频食谱 DOUYIN:满妈厨房 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
45克
98克
146克
1254
千卡
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步骤1/8
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西兰花和胡萝卜焯水,加一点盐和几滴油,颜色会更鲜亮。
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步骤2/8
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肥牛卷水煮备用,变色就可以捞出,主要是为了去除血沫。
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步骤3/8
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锅里加油,油热放入洋葱,炒到洋葱有些变软。
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步骤4/8
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倒入肥牛
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步骤5/8
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浇上酱汁:1勺盐 1勺糖 1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油。把酱汁翻炒均匀。
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步骤6/8
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最后来一点水淀粉勾芡,翻炒几下就可以出锅。
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步骤7/8
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碗里先盛米饭,上面浇上肥牛,淋点汤汁,铺上西兰花和胡萝卜片,撒点白芝麻点缀。
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最后一步
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比外卖实惠多了吧,这一碗只用了一半的肥牛,也就10元左右。
肥牛别煮老了,尤其是孩子吃,煮久了咬不动。
淋上汤汁加上水淀粉,翻两下就出锅,不要把汤收干,拌饭非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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