不用烤箱！吃完还想舔盘的脆皮小土豆！～
这是我最喜欢的土豆吃法，要选小土豆哦～先水煮后煎至有脆壳，吃起来外脆内糯！不需复杂的调味，只需黑胡椒和盐，最大程度地保留小土豆的味道～ 今天也用餐愉快～
-
步骤1/7
点击查看大图
1小土豆不去皮，仔细洗净。（介意的话也可以去皮，但会失去品尝脆皮的快乐）
-
步骤2/7
点击查看大图
2放入锅中，加盐加清水（没mo过小土豆）；
-
步骤3/7
点击查看大图
煮至变软（筷子可轻松插透即可），捞出沥干。
-
步骤4/7
点击查看大图
3轻轻压扁小土豆，备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
4平底锅小火加热黄油，下小土豆，小火煎至两面金黄、出现脆皮。
-
步骤6/7
点击查看大图
5调味不要太复杂，磨点黑胡椒和盐就行；撒上新鲜欧芹碎，就可以出锅开动啦～
-
最后一步
点击查看大图
今天也用餐愉快～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-19
脆皮小土豆的其他做法
脆皮小土豆的相关分类
脆皮小土豆的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25731593人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
696514人看过 -
干锅土豆片
4334142人看过 -
蒜香椒盐小土豆
213525人看过 -
爽脆酱萝卜
323796人看过 -
胡萝卜水晶圆子，简单蒸一蒸，筋道鲜香，孩子着迷了！
720215人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1074868人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
819226人看过 -
这菜香爆了！2分钟学道下饭菜，上桌秒光盘~
257671人看过 -
白灼生菜
1529780人看过 -
天冷了，来碗热乎乎的白菜豆腐煲，这样做的白菜豆腐真是太香了！
369413人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
474370人看过
