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水果冰淇淋

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冰激凌是很多人夏天最爱吃的零食了。但高脂高热量，添加剂繁多，特别不健康。今天和大家分享的这道方子，用大量的果肉来代替冰激凌中通常添加的奶油和生蛋黄，再搭配酸奶来制作，简单又健康，并且入口即化，口感非常赞！

食材清单加入采购清单

香蕉 4根

、

芒果 2个

、

牛油果 2个

、

蓝莓 100g

、

酸奶 450g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4根香蕉切小段装盘。
步骤2/9 点击查看大图
2个芒果和100g蓝莓同样处理。
步骤3/9 点击查看大图
2个牛油果取肉，和之前的水果一起盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻4小时至变硬。
步骤4/9 点击查看大图
把冻好的芒果冰倒入料理机中，加入1/3的香蕉冰和150g酸奶，搅打至细腻顺滑。
步骤5/9 点击查看大图
用同样的方法制作好蓝莓冰激凌和牛油果冰激凌。主食材加入1/3的香蕉冰和150g酸奶，这样的组合不仅不会有冰渣，而且做出来的口感细腻绵软，入口即化。
步骤6/9 点击查看大图
装盒，盖紧盖子后放入冰箱，再次冷冻成半硬的状态。
步骤7/9 点击查看大图
纯天然无添加的水果冰激凌就做好啦！赶紧试一试！
步骤8/9 点击查看大图
密封冷冻，一周内吃完。
最后一步点击查看大图
完成~

小贴士

工具：料理机熟练耗时：15mins（不含冷冻时间）适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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