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家常炒鸡

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疫情期间自己用的冷冻鸡肉做了一份炒鸡，可以多烧一会儿，味道还不错

食材清单加入采购清单

整鸡一只

、

蒜葱适量

、

酱油适量

、

冰糖少许

、

花椒

、

八角

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把菜备好
步骤2/9 点击查看大图
备好料
步骤3/9 点击查看大图
用盐，料酒，生抽，糖，盐制鸡肉半小时
步骤4/9 点击查看大图
备上青椒
步骤5/9 点击查看大图
煎土豆，捞出备用
步骤6/9 点击查看大图
热油，放入姜蒜八角，花椒，少许葱
步骤7/9 点击查看大图
把冻鸡块放进去，煎至金黄
步骤8/9 点击查看大图
放入青椒，葱，土豆，放调料:盐，生抽，少许酱油，少许咖喱粉，少许13香，调味加水，大火熬汁，盖上锅盖
最后一步点击查看大图
因为是冻鸡块，烧至20分钟后，装盘即可

小贴士

家常炒鸡非常容易，大家做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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