自制美味甜甜圈
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56克
86克
428克
2387
千卡
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步骤1/13
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除黄油和装饰的白砂糖以外,所有的材料混合揉成光滑面团
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步骤2/13
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加黄油继续揉面
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步骤3/13
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发酵至两倍大
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步骤4/13
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轻柔排气,切成小面团
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步骤5/13
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揉搓成小圆饼,按扁,用保鲜膜盖着二次发酵
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步骤6/13
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20~30分钟,明显感觉面团摊开变大
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步骤7/13
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在面团的中间,用筷子戳一个孔
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步骤8/13
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用手指在筷子孔里转几圈,完成造型
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步骤9/13
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全部做好
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步骤10/13
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油温6、7成热时下锅。中火炸。面团会自动浮起,保持中火
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步骤11/13
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底面的颜色开始变黄,翻面
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步骤12/13
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两面炸黄,出锅,在白砂糖的盘子里轻轻粘一些糖在外面做装饰
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最后一步
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看里层,也是蓬松的很好状态。味道当然,不摆了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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