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自制焦糖奶茶的做法

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自制焦糖奶茶

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睡眠不好的人～谨慎。小孩也算了吧，我们孩子喝完晚上也失眠了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 40克

、

红茶一小包（3-5g）

、

纯牛奶 300毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把红茶和糖放入锅中，小火慢炒。要有耐心，不停的炒来炒去。
步骤2/6 点击查看大图
炒成这种焦糖色即可，OK
步骤3/6 点击查看大图
倒入三袋纯牛奶，不停搅拌
步骤4/6 点击查看大图
不停的搅拌，一定要不停的搅拌（否则糖会变成一坨一坨），烧开冒泡就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
烧开冒泡之后，过筛茶叶渣
最后一步点击查看大图
一杯焦糖奶茶就做好了，放了冰块之后比较好喝（但是真的喝完晚上我失眠了，可能因为自己做的茶叶很浓），睡眠不好的人一定要谨慎！！！

小贴士

不停搅拌，慢工出细活！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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