凉拌酱牛肉
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只需要几种调料,就可以把酱牛肉做成一道好友聚会必备的凉拌菜,做法超级简单!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
酱牛肉
1块
、
黄瓜
1根
、
油炸花生米
适量
、
香菜
2根
、
蒜
2瓣
、
盐
2克
、
鸡精
少许
、
白糖
半勺
、
生抽
2勺
、
陈醋
1勺
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材:酱牛肉切片,黄瓜切块,油炸花生米少许,香菜切段
-
步骤2/4
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黄瓜放入碗里,牛肉切片放入碗里,放入油炸花生米、香菜、蒜末
-
步骤3/4
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放入少许盐,少许鸡精和白糖,2勺生抽,1勺陈醋, 1勺辣椒油搅拌均匀放入盘里即可
-
最后一步
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凉拌酱牛肉就做好了,夏日必备的凉拌菜!
小贴士
酱牛肉我用的是上周酱好的牛肉,也可以去超市买一小块,喜欢吃辣椒的朋友可以多放一些辣椒油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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