啤酒烧鸭肉
暑天要多吃凉性的鸭肉。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
114克
82克
9克
1485
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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鸭肉切块，清水洗净，控干水分。
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步骤2/6
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炒锅放油，温热后放入鸭肉块和拍扁的葱姜蒜一起煸炒，直至鸭肉变色，炒干水分。
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步骤3/6
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倒入料酒翻炒，然后放酱油翻炒，再倒入一罐啤酒煮沸，转小火慢炖约二十分钟。
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步骤4/6
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青红辣椒切成适当大小的块。
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步骤5/6
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汤汁浓稠后，放入青红辣椒块，略微翻炒即可盛岀。
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最后一步
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盛岀。
1担心鸭肉腥味太大，可以把鸭肉焯水。
2北方的鸭肉肥油比较多，可以除去不要。
3健身人士，可以去除鸭皮后再炒。
4这款酱油甜咸适度，可以不用再放盐和糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
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