葱姜炒鲍鱼
鲍鱼切片炒,操作起来更省时,吃着也更容易消化
0克
22克
13克
138
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鲍鱼洗刷干净
-
步骤2/11
点击查看大图
切薄片,加一小勺盐抓捏均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
腌渍15分钟,准备葱姜蒜
-
步骤4/11
点击查看大图
烧一锅水,加点白酒和姜丝,
-
步骤5/11
点击查看大图
水开后马上关火,再倒入腌制过的鲍鱼片,用筷子把鲍鱼片搅散
-
步骤6/11
点击查看大图
焯烫15-20秒,马上倒出沥水
-
步骤7/11
点击查看大图
起油锅爆香姜蒜
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入鲍鱼片翻炒一下
-
步骤9/11
点击查看大图
提前准备好的调味汁:生抽、蚝油、糖,再加一些水,不然怕会太咸
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入调味汁,略微翻炒一下起锅
-
最后一步
点击查看大图
成品,看着好像步骤挺多的,其实整个炒制过程只需5分钟
要注意的就是水开后马上关火,再倒入鲍鱼片焯烫15-20秒钟即可,时间长了肉会发硬,做好这一步后面炒的时候5分钟就可以完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
葱姜炒鲍鱼的相关分类
葱姜炒鲍鱼的相关推荐
-
爆炒鲍鱼片
51180人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1226696人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
13959083人看过 -
沙姜爆炒鲍鱼片
54970人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26374522人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
729477人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
456818人看过 -
辣椒炒鲍鱼五花肉
12779人看过 -
姜葱蚝油炒鲍鱼片
16657人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72886616人看过 -
快手糖醋排骨
2536837人看过 -
东北老式锅包肉
5713370人看过