南瓜汤面片
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步骤1/14
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1块南瓜切片。
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步骤2/14
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少许大葱切段,大蒜切片。
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步骤3/14
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两根青菜洗净撕成段。
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步骤4/14
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这是昨天剩的几张饺子皮。
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步骤5/14
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把饺子皮切两刀,切成小片。
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步骤6/14
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起锅烧油,放入葱蒜爆香。
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步骤7/14
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然后下南瓜翻炒,加生抽,蚝油,十三香一起炒1分钟。
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步骤8/14
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锅里加入2碗水。
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步骤9/14
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大火煮2分钟。煮至南瓜七、八分熟。
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步骤10/14
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下入面片煮1分钟。
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步骤11/14
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把青菜也下入锅里一起煮。
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步骤12/14
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碗里打一个鸡蛋液。
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步骤13/14
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把蛋液淋入锅里,待蛋液漂起来,放适量盐,少许鸡精,稍加搅拌,即可关火。
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最后一步
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盛入碗里。香喷喷,热乎乎的一碗南瓜汤面片就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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