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黑椒牛肉粒的做法

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黑椒牛肉粒

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 200克

、

生姜 3片

、

大蒜 5瓣

、

食用油 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒粒适量

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺玉米淀粉，一勺食用油，一勺黑胡椒粉，少许白糖，抓匀腌制30分钟
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒油，放入蒜粒，煸炒至金黄色捞出，放入腌制好的牛肉粒，煸炒至两面金黄捞出
最后一步点击查看大图
锅内加入一小块黄油，将蒜瓣和牛肉粒放入，加入一勺耗油，和适量胡椒粉翻炒一下即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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