红烧土豆鸡翅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
300g
、
土豆
一个
、
生抽
适量
、
老抽
一勺
、
冰糖
一块
、
盐
少许
、
生姜
一片
、
料酒
少许
、
油
适量
、
大葱
根
、
大蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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首先把鸡翅的骨头取出来 这个步骤比较考验耐心 拿剪刀一点点的把筋剪短 就比较方便脱骨
-
步骤2/4
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然后把切好的土豆条放入鸡翅中里
-
步骤3/4
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放入冰糖炒糖色 然后再下入鸡翅中煸炒 炒上糖色 放葱姜蒜 再炒一下 然后加入热水没过鸡翅
-
最后一步
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十五分钟后 大火收汁 加入少许盐 就可以盛盘啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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