螺蛳肉炒韭苔干丝
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步骤1/8
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买的挑好的螺蛳肉,加点盐,用手掐洗一下,清理出后面的籽,然后放入水中淘洗一下
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步骤2/8
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韭苔清洗干净切段
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步骤3/8
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一张干丝,切丝,用开水烫一下,这样就不用焯水了
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步骤4/8
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锅中放油、姜片、蒜片、葱头爆香
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步骤5/8
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倒入淘洗好的螺蛳肉,翻炒,加入料酒、盐继续翻炒
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步骤6/8
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倒入韭苔和干丝,翻炒均匀
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步骤7/8
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加入鸡精,翻炒均匀即可
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最后一步
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来,尝一口吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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