饺子这样做最好吃
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好久没吃饺子了 最喜欢吃茴香馅的饺子 咱们大中国的美食真的是丰富
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食材清单
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茴香
500g
、
生抽
一勺
、
生姜
4片
、
猪肉馅
300克
、
葱
半根
、
蚝油
2勺
、
十三香
半勺
、
香油
1勺
、
花生油
100克
、
盐
50克
、
鸡精
1勺
、
蒜末
50g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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茴香切碎,切好撒点盐,用刀剁一剁碎,挤出里面的水分(撒盐的目的是为了逼出茴香里的水份)
-
步骤2/3
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在肉馅里放入屏幕上方的调料,搅拌均匀至上劲
-
最后一步
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在准备包之前放入茴香,然后开始包饺子啦~饺子包的略微有点难看
小贴士
茴香容易出汤,再切的时候适当放入一点盐,剁一剁杀出水分,把水分挤掉,包的时候就不会有汤啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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