可以手撕的吐司|菠菜吐司|轻松出手套膜
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步骤1/7
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所有材料除黄油外放入容器内
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步骤2/7
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海氏M5轻音厨师机先开2档搅拌面团,再在12分钟左右加入软化好的黄油开4档高速搅拌
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步骤3/7
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搅拌好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大,分成3份松驰排气15分钟,擀成长舌状,从上往下卷起,放入吐司模具盒,依次做好其它2个面团,盖上保鲜膜再2次发酵至8分满
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步骤4/7
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烤箱预热175度烤制30分钟即可,注意上色后需要盖锡纸,以免着色过度
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步骤5/7
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超级轻软好吃喔
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步骤6/7
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组织很细腻,无气孔
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最后一步
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完美手套膜
一定上色后盖锡纸,中层烤制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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